松葉には素晴らしい栄養素がたくさん含まれているのはいつも書いている通りですが、
今日は中でも『ケルセチン』という栄養素に注目します!!
ケルセチンとは、ポリフェノールの一種で、
有名なところで言えば、玉ねぎ(特に皮)に多く含まれています。
ケルセチンは血液改善・動脈硬化等に効果があり、抗酸化作用・抗炎症作用もあるとされています。
近年ではあの有名な飲料メーカー『サントリー』さんがケルセチン配糖体に注目し、
これらの要素から痩身作用等の研究も進めているそうです。
そしてなんとっ!!
松葉にはケルセチンが50mg/100g近くも含有されており、
(リンゴ6mg/100g、レタス4mg/100g、玉ねぎ25mg/100g)
吸収率もかなり高いという研究結果もあります。
この高いケルセチンを摂取するには松葉をそのまま食べるのが一番なのですが・・・
そんなことはモチロンできませんので、、、
弊社の松葉パウダーで毎日少しずつお茶としてでもいいですし、
料理に入れて栄養を摂取してみてください!!
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みなさまが健康で素晴らしい毎日が送れるよう祈っています!!